La vera cucina romagnola
Il ristorante La Voglia Matt di Fusignano a è ospitato all'interno della residenza di fine Ottocento Ca' Ruffo, ora albergo a 4 stelle. La raffinatezza degli ambienti, i preziosi tovagliati e la cura di ogni dettaglio si accompagnano alla tradizionale cucina romagnola, con una vasta scelta di specialità stagionali, crudità freschissime e cucina di pesce con materie prime provenienti dal vicino mare Adriatico e dalle Valli di Comacchio.
Il giardino estivo
Il grande giardino estivo che circonda la residenza ottocentesca che ospita il ristorante La Voglia Matta offrono spazio a un arioso dehor, incantevole nelle serate estive. Gustare i raffinati piatti di pesce e pasta fatta in casa accompagnati dai vini della vasta cantina sarà un'esperienza indimenticabile. Da vivere in coppia a lume di candela, in famiglia chiacchierando al fresco o da soli per un perfetto relax, il giardino saprà rendere la vostra cena magica e semplicemente perfetta. La sua particolarità di ristorante con alloggio vi consentirà di vivere un week-end unico.
La sala interna
Il ristorante La Voglia Matta dispone di un'ampia sala interna ideale per ospitare colazioni di lavoro, banchetti e pranzi per cerimonie. Lo stile impeccabile degli arredi e le opere d'arte esposte, rendono la sala accogliente e raffinata. Ideale anche per una cena a due o per un pranzo in pieno relax. La tavola si presenta perfetta, arricchita da tovagliati preziosi, argenterie e cristalli. Le sedute comode e confortevoli renderanno la vostra cena ancora più deliziosa. Tutto questo è a disposizione dei clienti dell'albergo Ca' Ruffo e dei clienti di passaggio, desiderosi di immergersi in un'oasi di relax.
Un menù speciale
ristorante la voglia matta
sala ristorante
la voglia matta ristorante
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tavoli all'aperto
Il menù del ristorante La Voglia Matta è davvero speciale.
Si parte dalla tipica cucina romagnola, con specialità di pesce proveniente dalle vicine acque
adriatiche e dalle Valli di Comacchio, pasta fatta in casa e specialità stagionali.
Le crudità sono garantite della freschezza delle materie prime e la
fornitissima cantina del ristorante sarà in grado di abbinare il vino giusto a ogni portata.
Impiattare è un'arte che viene praticata con gusto e fantasia.
Le vostre portate saranno accompagnate dai migliori vini del territorio, con qualche prestigiosa eccezione.
Il menù è vario e ricercato, pronto a soddisfare il palato dei più raffinati e il gusto di tutti,
diviso tra specialità di carni selezionate e pesci freschissimi.
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ristorante la voglia matta
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cruditè di pesce
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vini
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specialità pesce
